Nos conseils et astuces,  Zéro-déchet

Le mug cake anti-gaspi : la recette simple et rapide !

Cette fois-ci, Made In Clémence enfile sa toque et s’invite dans ta cuisine ! On t’a concocté une recette de mug cake simple et facile : un mugcake anti-gaspi. Et oui, le zéro déchet c’est aussi dans la cuisine. 

En plus d’être sympa pour la planète, notre recette l’est aussi pour toi : elle est totalement personnalisable. Tu peux l’adapter avec une garniture sucrée ou salée. Un autre avantage de notre recette, c’est qu’elle se mange dans des mugs. C’est idéal pour les petites faims, ça évite le gaspillage et puis … ca change d’un cake traditionnel. Alors, aux fourneaux ! 

Pour commencer, il te faut les ustensiles suivants :

  • 3 mugs* 
  • 1 saladier
  • 1 bol
  • 1 fourchette
  • 1 cuillère à soupe 

*On a préparé des quantités pour trois personnes mais tu peux adapter la recette à ta guise.  1 mug = 1 portion, alors autant de mugs que d’invités !

Ensuite, pour un faire un bon gâteau, il faut de bons ingrédients !

  • 6 CàS de farine 
  • 4 CàS de yaourt
  • 2 CàS de beurre
  • 2 oeufs
  • 5 CàS de sucre

Place à la recette ! 👩‍🍳

Si tu préfères suivre la recette en vidéo, on peut cuisiner ensemble ! On s’invite dans ta cuisine, juste ici. 👇👇

Etape 1 : Mettre le beurre dans le bol. Faire fondre le beurre. 

Etape 2: Mettre le sucre, les œufs, la farine, le yaourt et le beurre dans le saladier. 

Etape 3: Mélanger le tout à l’aide de la fourchette. (tu peux le faire avec un fouet si tu en as un mais cela fonctionne très bien avec une fourchette)

Etape 4: Remplir les mugs à moitié (tes mugcakes vont gonfler à la cuisson) avec la préparation. 

Etape 5 : Faire cuire 2 minutes au micro-ondes

Etape 6: Rangement et vaisselle. D’ailleurs pour suivre la recette en mode 100% zéro-déchet, tu peux attraper Véa, ton éponge lavable.

Etape 7: Il n’y a plus qu’à déguster !

Bon appétit ! 

“Une bonne cuisine est l’engrais d’une conscience pure.”
Nicolas-Toussaint Des Essarts

Clémence et Noémie pour Made in Clémence

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